Museo del Vino de Navalcarnero
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Alojado en un precioso edificio que se utilizó como bodega a finales del siglo XIX, en su interior nos sorprenderá una cueva excavada a mano hace más de trescientos años, cuenta con numerosas bóvedas, muros y arcos de ladrillo de estilo tradicional castellano, estando perfectamente preparada para la conservación del vino.
En sus galerías se desarrolla un recorrido museístico que recrea las diferentes fases de elaboración del vino, desde los aperos de labranza y recolección hasta los utensilios empleados en el proceso de transformación y almacenamiento de los caldos. Tanto el edificio como la galería subterránea que hay bajo el mismo fueron restaurados por la Escuela Taller Quinto Centenario.
Además en el museo también podremos encontrar una sala de proyecciones donde se emite un documental que nos muestra la vinculación de Navalcarnero y el vino, así como diversos paneles que nos adentrarán en la historia de Navalcarnero.
El Museo del Vino es un homenaje al trabajo e imaginación de los vinateros.
Fuente: Ayuntamiento de Navalcarnero