edificio proyectado en 1587 por Juan de Herrera.
Junto con la Segunda Casa de Oficios (Santuario de la Virgen de Gracia y Conservatorio) son las dos primeras edificaciones ajenas al Monasterio pero íntimamente ligadas al mismo tanto por su arquitectura como por sus usos originarios. En 1605 el padre jerónimo fray José de Sigüenza describe las dos Casas de Oficios: „A la parte y fachada del norte hay mucho más edificio