Navalcarnero

El municipio de Navalcarnero, en el término del valle del río Guadarrama, está situado en el suroeste de la región, a unos 35 km de la capital. Pertenece a la zona de turismo de Madrid de la Comarca Sur.

Conocemos hasta la fecha exacta de su fundación, en 1499, el día 10 de octubre. Ya en 1628 adquirió el título de villa tras solucionar sus pleitos con Segovia. En esta localidad, en octubre de 1649, contrajeron matrimonio el rey Felipe IV y su sobrina Mariana de Austria, padres del que sería último monarca de los Austrias en España, Carlos II.

Tiene una gran riqueza agrícola, que convierte al municipio en un lugar agroalimentario privilegiado de la Comunidad Autónoma. Es una de las zonas cuya producción vitivinícola ha merecido desde 1990 la categoría de denominación de origen llamada Vinos de Madrid. Las otras dos áreas son las de San Martín de Valdeiglesias y Arganda del Rey. Los vinos son tintos, rosados, blancos y espumosos, generalmente sabrosos y afrutados. En 2001, se creó el llamado Museo del Vino, que tiene su sede en un edificio usado como bodega en el siglo XIX. Es también famoso su excelente queso de oveja, así como sus asados y los productos de su huerta, especialmente sus lechugas y garbanzos. También es muy conocida su olla del segado, exquisita variación del cocido madrileño que aprovecha la calidad de las citadas leguminosas. El postre típico son los bollos de aceite y manteca con azúcar.

Los monumentos más destacables y sitios de interés del municipio de Navalcarnero son:

— La plaza de Segovia, porticada, construida en los siglos XVI y XVII.

— La iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, de estilo renacentista. Fue construida a principios del XVI. El templo tiene una torre mudéjar de estilo toledano con chapitel barroco y su interior decorado al gusto barroco del XVII e incluso del XVIII es lo más interesante, sobresaliendo la capilla de Nuestra Señora de la Concepción. En esta iglesia contrajeron matrimonio el rey Felipe IV y su sobrina Mariana de Austria.

La plaza y la iglesia forman un conjunto histórico que ha recibido la categoría de bien de interés cultural.

— La llamada casa de la Cadena es también conocida como Carro o Carroza de la Virgen y es una reproducción muy fiel de la casa donde pasaron los días siguientes a su boda el rey Felipe y la reina Mariana.

— Muchas casas con las fachadas blasonadas, lo que recuerda un pasado noble o al menos hidalgo.

— El Teatro Municipal de finales del siglo XIX, rehabilitado en 1985.

Fiestas y Festivales de Navalcarnero.

— Las fiestas patronales en honor a Nuestra Señora de la Concepción, en el mes de septiembre. Desde el siglo XVII tienen lugar los encierros taurinos. Un monumento dedicado a esta actividad engalana la localidad

— El Festival de Cine de Humor tiene lugar durante los los meses de septiembre y octubre.

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